Kofta Biryani - Um biryani vegetariano à base de kofta — Fotografia de Stock

Kofta Biryani - Um biryani vegetariano à base de kofta — Imagem de Stock

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Kofta Biryani é uma família de almôndegas ou bolinhos de massa na Índia. Na forma mais simples, as koftas consistem em bolas de carne picada ou moída geralmente cordeiro misturado com especiarias e cebolas. .

— Fotografia por manubahuguna

Autormanubahuguna
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Kofta Biryani é uma família de almôndegas ou bolinhos de massa na Índia. Na forma mais simples, as koftas consistem em bolas de carne picada ou moída geralmente cordeiro misturado com especiarias e cebolas. .

Kebab refere-se a uma variedade de pratos de carne em cozinhas indianas e do sul da Ásia, consistindo de carnes grelhadas ou grelhadas em um espeto ou pau. Os kebabs mais comuns incluem cordeiro e carne bovina, embora outros usem cabra, frango, peixe ou marisco. .

Kalmi Kebab da Índia — Fotografia de Stock

Kalmi Kebab - Baquetas de frango marinado — Fotografia de Stock

Mutton Gosht Biryani - Cordeiro, hogget, e carneiro são a carne de ovelhas domésticas ou cabra. Biryani, biriani ou beriani é um conjunto de alimentos principalmente à base de arroz do sul da Ásia feitos com especiarias, arroz (geralmente basmati) e carne ou vegetais. .

Carneiro Gosht Biryani - Uma preparação de arroz com carne de carneiro e especiarias — Fotografia de Stock

Vista superior. Oshi joor-rawtee - Um prato afghani feito de arroz

Oshi joor-rawtee - Um prato de arroz do Afeganistão — Fotografia de Stock

Hyderabadi Biryani é talvez as delícias culinárias não vegetarianas mais conhecidas da famosa cozinha Hyderabad. É um prato tradicional feito com arroz Basmati, carne de cabra e várias outras especiarias exóticas .

Hyderabadi Biryani - Um frango popular ou baseado em carneiro Biryani — Fotografia de Stock

O caril de frango Sindhi contém frango cozido em molho à base de tomate de cebola e especiarias frescas. Pode ser servido com arroz e iogurte

Frango Sindhi - Frango cozido com tomate e molho de cebola — Fotografia de Stock

Sindhi biryani preparado a partir de carneiro ou frango, arroz cozido com batatas, cebolas e especiarias indianas frescas. Isto pode ser comido com Papad .

Sindhi Biryani - Um prato não vegetariano Sindhi cozinha — Fotografia de Stock

Sindhi biryani preparado a partir de carneiro ou frango, arroz cozido com batatas, cebolas e especiarias indianas frescas. Isto pode ser comido com Papad .

Repolho Kofta é um prato de legumes, servido como prato principal. Kofta é uma família de legumes, almôndegas ou bolinhos de massa na Índia ou no sul da Ásia

Caril de Kofta de repolho - Um prato mogol — Fotografia de Stock

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